Garam punyai peranan penting buat berikan cita rasa dalam satu masakan. Tidak bingung, bumbu dapur ini berubah menjadi satu diantaranya bumbu yg mesti ada dalam dapur. Menariknya, peranan garam nyatanya tidak cuma hanya jadi bumbu dapur saja.
Dalam mitologi kuno, garam dipandang sebagai suatu hal yg suci, yg mana bisa menaklukkan makhluk-makhluk jahat itu. Dikutip Listverse, pada legenda Eropa kuno, garam seringkali dipakai buat menghambat datangnya penyihir di pelabuhan. Selain itu, orang Quebec bakal menaburkan garam di muka pintu rumah buat menghambat masuknya makhluk gaib jahat yang bisa menakut-nakuti kuda mereka.
Lalu, kenapa garam dapat begitu diakui buat menyingkirkan roh jahat?
Fungsi garam yg begitu beraneka membuatnya satu diantaranya komoditas paling bernilai di waktu dulu. Pikirkan, kita dapat mengawetkan makanan cukup dengan menggunakan garam saja (pasti berubah menjadi soal yg mengagumkan untuk orang yg hidup di era dulu). Bukan hanya itu, hadirnya garam cukup mengundang sinyal pertanyaan besar.
Garam dipandang sebagai hadiah dari banyak Dewa yg dialirkan melalui laut (paling tidak itu yg diakui dalam mitologi Nordik). Bahkan juga, karena amat dipujanya, suku Aztec punyai dewa garam yg bernama Huixtocihuatl.
Bumbu dapur ini menggenggam peranan penting dalam etika umat Yahudi serta Kristen di Eropa, jadi senjata buat melawan iblis. Searah dengan mereka, umat Budha serta Shinto punyai pandangan yg sama terkait begitu mujarabnya garam dalam menyingkirkan roh jahat.
Keyakinan ini terus berjalan sampai di saat kekinian. Banyak masyarakat Pulau Okinawa, Jepang, yg menaburkan garam dalam kendaraan mereka serta bawa bungkusan kecil garam kemana saja mereka pergi. Pertimbangannya udah jelas, membuat perlindungan diri dari nasib jelek serta roh jahat.
Tidak hanya mitos berkenaan kebolehan garam yg dapat menantang roh jahat, mitos-mitos lain mulal banyak muncul. Satu diantaranya yg paling populer yakni suatu takhayul yg datang dari negara Jerman serta Italia.
Masyarakat negara ini yakin jika menumpahkan garam bisa bikin nasib jelek menerpa kita, serta buat mencegahnya, kita mesti menaburkan garam itu ke punggung sisi kiri dengan memakai tangan kanan. Buat menghambat datangnya apes, tukasnya.
Yakin atau mungkin tidak, yg tentu garam memiliki kandungan mineral yg berguna untuk kesehatan badan, dan dapat bikin cita rasa masakan berubah menjadi lebiih lezat. Serta, peranan garam buat menyingkirkan makhluk beresiko mungkin dapat di sebut dikit benar, sebab garam menghambat masuknya ular ke di dalam rumah.